





健康快餐的標(biāo)準(zhǔn)衛(wèi)生。
要從餐廳的環(huán)境、員工服飾、飯菜上衡量快餐店的衛(wèi)生條件。衛(wèi)生與否是選擇快餐的重要標(biāo)準(zhǔn)。不衛(wèi)生的快餐會增加身體不必要的負(fù)擔(dān),如細(xì)1菌、蚊蟲等。
營養(yǎng)。選擇快餐要盡量選擇營養(yǎng)豐富的快餐。水煮出來的食物雖然不比煎炸的食物來得美味,卻更加營養(yǎng)。有些上班族抱怨飯?zhí)美锏膸煾堤邌荩床硕紱]油花,吃起來水水的。事實上,水煮、清蒸出來的飯菜營養(yǎng)更加豐富和全1面。選擇快餐要選擇營養(yǎng)的健康食物。


快餐配送公司核心組成分析
快餐配送按以上遠(yuǎn)景規(guī)劃及公司預(yù)期的現(xiàn)狀,快餐配送價格,快餐配送公司核心能力在于快速便捷的服務(wù)能力、低成本的物流配送能力、高品質(zhì)的食物加工能力、員工成長能力。快餐配送為塑造以上能力,主要持續(xù)做好以下方面工作或系統(tǒng)設(shè)計:
1、快餐配送網(wǎng)點的有效布置;
2、快餐配送基于haccp的食物加工;
3、快餐配送良好的加工及網(wǎng)點保溫出售一體化設(shè)備;
4、快餐配送有效的信息流;
5、快餐配送良好的培訓(xùn)成長體系。


夏季快餐配送時有哪些注意事項?
1、在經(jīng)營快餐店時,首先應(yīng)注意店內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生及加工場所衛(wèi)生,快餐配送公司,不要在環(huán)境惡劣的路邊開設(shè)不衛(wèi)生餐飲店,目前盡管城市衛(wèi)生得到改善,但道路及路邊痰跡仍然很多。這些痰跡中的細(xì)菌隨車流飄浮在空氣中,快餐配送費用,會令到顧客用餐過程中吸入大量細(xì)菌。
2、在快餐店煮快餐時,應(yīng)首先清潔好廚房場所的衛(wèi)生,餐具都應(yīng)該清潔消毒干凈。
3、在煮快餐時應(yīng)注意快餐原材料的衛(wèi)生質(zhì)量,合肥新站區(qū)快餐配送,對一些有異味,或者食用期限已過的食物扔掉而不應(yīng)再煮給顧客,要烹飪熟透的食物。

